Italiensk skinkomelett

italiensk-skinkomelett-20Det här är en jättegod omelett som mättar utan onödigt fett. Perfekt som en något hälsosammare brunch eller lunch.

Faktiskt så faller omeletten till och med inom ramarna för dieten som jag (mer eller mindre) håller mig till just nu. Särskilt om du skippar juice och bara dricker svart kaffe eller vatten till.

Fortsätt läsa Italiensk skinkomelett

Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakorLagom så att du hinner planera och handla till helgen tänkte jag dela med mig av ett mumsigt recept på amerikanska pannkakor.

Det utgår från ett hel-amerikanskt recept, men jag har översatt det till svenska mått och ändrat lite till hur jag tycker pannkakorna blir godast.

Fortsätt läsa Amerikanska pannkakor