I tidigare blogginlägg har jag nämnt min farmor, som har varit en stor inspirationskälla för mig när det gäller matlagning.
Farmor gick bort 2009, bara tre månader innan hon skulle fylla 100 år. Varje gång jag lagar något av hennes recept, minns jag henne och hennes kärlek till vällagad mat.
Här är min favorit från när jag var liten: farmors hemlagade köttbullar.
Min farmor älskade att laga mat och hon lät mig vara med i köket redan från tidig ålder. Även om farmor gärna lagade mina favoriträtter när jag kom på besök, så tvekade hon inte att även introducera mig för nya smaker.
Att barn inte skulle tycka om samma mat som de vuxna var liksom en icke-fråga hemma hos farmor och farfar. Farmor hade också den sunda inställningen att inte krångla till saker i onödan, men att aldrig kompromissa med smakerna.
Den här fiskgratängen är ännu en favorit från min barndom. Den är ett typiskt farmor-recept på så sätt att hon tyckte att det var helt okej att använda såsmix på påse, men att pulvermos var bannlyst.
Stockholm Foodie 