Jag gillar verkligen smaken av teriyakisås, särskilt till kyckling eller lax. Men samtidigt vet jag hur mycket socker det är i färdigköpt teriyakisås. Därför gör jag numera min teriyakisås själv, och använder då sötningsmedel gjort på Stevia. Vill du hellre använda riktigt strösocker i din teriyakisås så fungerar det här receptet lika bra med det.
Såsen behöver vila över natten i kylskåp för att gotta till sig ordentligt och även tjockna lite. Jag brukar göra en större sats teriyakisås och frysa in i plastpåsar, så att jag har såsen färdig när jag vill använda den.
Fortsätt läsa ”Sockerfri teriyakisås”
Stockholm Foodie 