Så här års blir jag extra inspirerad att laga goda och värmande soppor, framför allt som ett alternativ till lunch-salladen.
Jag försöker också göra dem relativt nyttiga, men samtidigt är det viktigt att de mättar ordentligt.
Den här soppan är ett underbart exempel på en lättlagad soppa som är både god och nyttig.
Den innehåller mest långsamma kolhydrater och bara lite fett. Ändå mättar den bra, eftersom kikärterna bidrar med vegetabiliskt protein.
Stockholm Foodie 