Smal julgröt i slow cooker

Smal julgröt i slow cookerFörra julen testade jag för första gången att göra risgrynsgröt till jul i min slow cooker. Det funkade perfekt!

Inget kladd, extremt liten risk att bränna vid gröten och superenkelt. Dessutom lyckades jag justera receptet att passa (nåja, mer eller mindre) dieten jag gick på just då.

Trots lättmjölk och sötningsmedel blir den här gröten jättegod. Men du kan naturligtvis använda helfet mjölk och riktigt socker om du hellre vill det.

Så om du har en slow cooker rekommenderar jag starkt att du provar att laga din julgröt i den i år. Du kommer att bli överraskad över hur enkelt det är och hur gott det blir.

Fortsätt läsa Smal julgröt i slow cooker

Julig semifreddo med mandarin och pepparkaka

Julig semifreddo
Julig semifreddo

Igår testade jag att göra en jul-variant av den italienska gräddglassen semifreddo genom att lägga till mandarin och pepparkaka.

Resultatet blev över förväntan – både juligt och fullkomligt ljuvligt!

Fortsätt läsa Julig semifreddo med mandarin och pepparkaka