Quiche Lorraine

Quiche LorraineEn hemlagad Quiche Lorraine – det vill säga fransk skink- och purjolökspaj – är bland det godaste som finns. Lagar du den helt från början så tar det tyvärr lite tid, men det är absolut inte svårt.

Har du ont om tid, eller om du vill göra det enkelt för dig, så kan du köpa färdig pajdeg eller till och med använda ett färdiggräddat pajskal.

Men för dig som vill laga quiche ända från grunden följer här ett enkelt steg-för-steg-recept. Bon Appétit!

Fortsätt läsa Quiche Lorraine