Hamburgerbröd med surdeg (eller utan)

Hamburgerbröd med surdegDu tycker säkert att jag är knäpp som lägger tid och energi på att baka egna hamburgerbröd när de finns att köpa färdiga i affären.

Men har du någonsin smakat hembakta hamburgerbröd? För de går bara inte att jämföra med färdigköpta – till de senares nackdel.

I det här receptet kan du välja om du vill använda surdeg eller inte. Jag gör det för att jag har surdeg hemma och för att jag hade tid att låta degen jäsa lite längre. Och för att det är så gott, förstås!

De här hamburgerbröden går alldeles utmärkt att baka i förväg och sedan frysa ner tills du vill använda dem. Så prova, vet jag!

Fortsätt läsa Hamburgerbröd med surdeg (eller utan)